R. Miguel Meza

作为一名生豆采购员、杯测比赛评委和屡获殊荣的烘焙师，米格尔痴迷于寻找最优质的咖啡豆原料。最终，他决定创造它：2008年，他搬到夏威夷，从事从农场到咖啡杯的全程咖啡工作。

Miguel 是明尼苏达州拉姆齐市 Paradise Roasters 咖啡店的联合创始人兼共同所有人，在夏威夷大岛任职期间曾与多家屡获殊荣的夏威夷咖啡公司合作。他对咖啡生产和烘焙的独特而深厚的了解，使他成为世界各地新兴咖啡产区炙手可热的讲师。